过年好，过年时候没事做( zuò)，当然是在家躺着看电视( shì)。
说舌尖出4了，当然不期待( dài)，但是躺着着也没事做不( bù)是嘛，看热闹呗。
果然，在让( ràng)我们失望这件事上，他们( men)一点也没让人失望。
首先( xiān)，比3强，广告少了，跟吃饭没( méi)关系那些也少了。之前我( wǒ)也忘了哪集，撇家舍业领( lǐng)孩子去学乐器那段，简直( zhí)是个恐怖故事。
然后，新一( yī)季能看出来剧组很努力( lì)，想贴近现在的流行趋势( shì)，想贴近观众，想贴近或者( zhě)超越之前那七年已经拍( pāi)出来的美食纪录片。
但是( shì)，失败了。
河北啥好吃的都( dōu)没有，但是河北拍的《冀味( wèi)儿》真不差，挺好玩的。让人( rén)看到了在一个气候地理( lǐ)都不行的地方，人们为了( le)吃好一点儿付出的努力( lì)。
《老广的味道》不用说了，第( dì)十季了。广东就是好吃的( de)多。
更别提视频网站拍出( chū)来那些好玩的作品了。
舌( shé)尖4这个团队就是不知道( dào)好的审美，好的美食纪录( lù)片是什么样的了。
要么，来( lái)点信息量，整点大家不知( zhī)道的。把博大精深的中国( guó)食物，用新的逻辑串联起( qǐ)来。像高三复习时候的“串( chuàn)讲”，把之前按时间学了三( sān)年的知识，按照知识本身( shēn)的逻辑再串联一遍，比如( rú)，我那时候，电是高二下学( xué)的，牛顿定律是高一上学( xué)的。高三复习讲的就是，用( yòng)牛顿定律做电磁感应的( de)题。舌尖1，就是这个逻辑。
要( yào)么，来点温情，来点人间烟( yān)火，给大家来点食物给人( rén)带来的温暖和感动。B站的( de)人生一串那个系列是这( zhè)个逻辑。
要么，纯讲风土人( rén)情的。食贫道和盗月社的( de)片子是这样的，来到一个( gè)小地方，或者外国地方。就( jiù)介绍这里的食物和人民( mín)的生活。新时代的正大综( zōng)艺世界真奇妙。
那么，舌尖( jiān)4讲了啥？
我也不知道讲了( le)啥。
第一集叫绝活。
我就知( zhī)道唱二人转得有绝活，吃( chī)饭还绝活啊？
二十一世纪( jì)过完了四分之一了，吃饭( fàn)还得上绝活，你对我国七( qī)十多年的发展的成果有( yǒu)什么误会？这不是给社会( huì)主义建设抹黑嘛？
然后，没( méi)创新，好多老梗。
一开始，钓( diào)螃蟹。
这种赶海抓小螃蟹( xiè)，跳跳鱼，小八爪鱼，小贝壳( ké)。我都不知道看过多少遍( biàn)了。
小螃蟹捣碎了腌成酱( jiàng)料，我也看过好几遍了。
我( wǒ)看过东北版的用大螃蟹( xiè)，更南的南方版用小螃蟹( xiè)。
我都看过四遍了东西，导( dǎo)演团队没看过嘛。
这要是( shì)写成论文你们都过不了( le)查重。
然后，是最被诟病的( de)烤烧饼。
我看起来感觉就( jiù)是十分不适。不光我一个( gè)人不适，正常人看了都不( bù)适
对啊，就是烧饼而已啊( a)，为啥要这样啊。以前没有( yǒu)科学没有技术，现在呢？换( huàn)个不给人烫秃噜皮的安( ān)全的炉子就吃不上烧饼( bǐng)了是嘛？
这个就一个人端( duān)一锹炉灰控温的炉子有( yǒu)必要在21世纪存在嘛？
片里( lǐ)说就一个人能控制这个( gè)炉子，这是正常的是嘛？
这( zhè)是导演团队的审美嘛？
拒( jù)绝现代科技，墨守成规，伤( shāng)害自己，才是“好传统”？
全宇( yǔ)宙都烙大饼，就他们给自( zì)己烙一身伤，这是应该宣( xuān)传的吗，这是好事嘛。
再然( rán)后是那个拔鱼刺，奇技淫( yín)巧。拔鱼刺是大鱼身上用( yòng)的，三文鱼切片之前要拔( bá)鱼刺，但是三文鱼大，拔鱼( yú)刺用钳子？虱目鱼那么小( xiǎo)，一个一个薅鱼刺，那确实( shí)是绝活，可是图啥啊。
非得( dé)吃嘛？这破鱼没啥不可替( tì)代的啊。
这个鱼要是在大( dà)陆，就有科学家研究转基( jī)因让它不长鱼刺了。没有( yǒu)肌间骨的鲫鱼已经研究( jiū)出来了。
我觉得这样挺好( hǎo)的，你觉得不好可以把这( zhè)篇关了，别来杠我。
最后是( shì)被群嘲的西湖醋鱼。
改良( liáng)了73次也不好吃，哈哈哈。
我( wǒ)想说的是，用黄花鱼吊出( chū)汤，就为了给草鱼增加一( yī)点鲜味。这种买椟还珠舍( shě)本逐末的烹饪代表了一( yī)种糟糕的，浪费粮食的，没( méi)事找事的烹饪审美。
草鱼( yú)不好吃，吃个黄花鱼不好( hǎo)嘛？
为什么非要吃一个有( yǒu)土腥味的，多刺的，没有油( yóu)脂的没有鲜味的鱼呢？
为( wèi)了浪费掉那条吊汤的黄( huáng)花鱼嘛？
罪过！！
最后，起油锅( guō)炒菜不算绝活，敢放那么( me)多油你也能。
